A verseny időpontja: 2012. március 25. 10 00 – 14 00
Gyülekező a helyszínen: 8 00 – 8 30
Versenyzői eligazítás 8 30 – 9 00
Gép próba 9 00 – tól 30 perces váltásokban
Részletes időbeosztás
9 00 kor az első versenyző megkezdi a gép próbát. A próbára 30 perc áll rendelkezésére, az idő leteltekor a területet tisztán kell átadja a következő versenyzőnek. A technikai személyzet segít a versenyzőnek a verseny helyszínére történő bepakoláshoz.
1. versenyző |
9 00 – 9 30 géppróba |
9 45 – 10 00 bepakolás a munkaterületre |
10 00 – 10 15 versenyidő |
10 15 – 10 25 lepakolás |
2. versenyző |
9 35 – 10 05 géppróba |
10 30 – 10 45 bepakolás a munkaterületre |
10 45 – 11 00 versenyidő |
11 00 – 11 10 lepakolás |
3. versenyző |
10 10 – 10 40 géppróba |
11 15 – 11 30 bepakolás a munkaterületre |
11 30 – 11 45 versenyidő |
11 45 – 11 55 lepakolás |
4. versenyző |
10 45 – 11 15 géppróba |
11 55 – 12 10 bepakolás a munkaterületre |
12 10 – 12 25 versenyidő |
12 25 – 12 35 lepakolás |
5. versenyző |
11 20 – 11 50 géppróba |
12 40 – 12 55 bepakolás a munkaterületre |
12 55 – 13 10 versenyidő |
13 10 – 13 20 lepakolás |
6. versenyző |
11 55 – 12 25 géppróba |
13 25 – 13 40 bepakolás a munkaterületre |
13 40 – 13 55 versenyidő |
13 55 – 14 05 lepakolás |
|
12 30 – 13 00 géppróba |
14 10 – 14 25 bepakolás a munkaterületre |
14 25 – 14 40 versenyidő |
14 40 – 14 50 lepakolás |
Szabályok
Az Amatőr Barista Bajnokságon a WBC, vagyis a Profi Barista Bajnokság szabályai érvényesek az alábbi eltérésekkel.
Verseny idő: 10 perc
Kötelezően elkészítendő italok: 2 espresso, 2 cappuccino
Kreatív italt készíteni nem kötelező!!!! Azok a versenyzők, akik mégis szeretnének kreatív italt készíteni a 10 perces versenyidőhöz újabb 2 percet kapnak. Az Amatőr Barista Bajnokság eredményénél kizárólag a kötelező italokat veszi a zsűri figyelembe. A kreatív italt is készítő versenyzők esetében a kreatív ital külön kerül értékelésre és a Magyarországi Baristák Kávéforgalmazók és Kávéházak Egyesülete különdíjában részesítik a legjobb pontot elért ital készítőjét.
Részvételi feltételek
Az Amatőr Barista Bajnokságon (továbbiakban ABB) kizárólag amatőrök vehetnek részt, akik napi szinten vendéglátó üzletben munkavégzés szerűen nem készítenek kávét. A részvétel feltétele továbbá a nevezési lap megküldése, valamint a nevezési díj megfizetése.