Friss híreink
Kapucziner húsvéti akciók
2024. március 19.
A Kávébár Bazáron jártunk
2024. március 05.
R Coffee & Roastery West Arsi Nensebo Etiópia kávékóstoló
2024. február 27.
KávéBár Bazár 2024 – a kávé- és bárvilág seregszemléje a Millenárison
2024. február 19.
R Coffee & Roastery Double Diamond Costa Rica kávékóstoló
2024. február 15.
Szemeskávé tesztek
Amit tudni szeretnél a kávéról
A kávé eredete, és bemutatása
Számos feltételezés létezik a kávé eredetével kapcsolatosan. Az egyik legenda egy kecskepásztorhoz kötődik. Egy másik legenda szerint Gábriel arkangyal adta a kávét Mohamednek. Egy harmadik történet szerint...
Kávékészítési eszközök és használatuk
Az eszpresszó koronája: a crema (krém)
Minden kávéital tetején, a készítés során keletkezhet több-kevesebb hab, de ha egy kávé tetején a csészében nincs összefüggő, sűrű és kellő vastagságú krémréteg, akkor az nem nevezhető olasz eszpresszónak. Az...
Vásárlási tanácsok
Kávéfőzőt vennék, de milyet?
Kávéfőző vásárlási tanácsok eszpresszóhoz, és egyéb kávékészítési módszerekhez: Gyakran felmerülő kérdés, hol szóban, hol a fórumon, és úgy gondoltuk, hogy összefoglaljuk az erre általában adott válaszokat. Milyen kávéfőzőt vegyek 30.000.-ig? A kérdés teljesen...
Hirdetés
© 2024 Kávékorzó Független Kávémagazin - Készítette - JJmaxi Webdesign Studió - Minden jog fenntartva!