La Pavoni

Kösz TÉnyleg nem egyszerű... De ettől szép!

Na urak, most lenne igazan nagy szukseg a segitsegre!
Megvan mini mill szepen daral. Nade nincs crema
Ha durvabb az orlemeny akkor sima fekete kv jon baromi gyorsan. Ha finomabb akkor vagy egyaltalan at sem megy a viz a kávén, vagy ha nagyon lassan at is megy akkor a kv tetejen van egy kis barnás réteg ami utana "darabokra törik"
Valamin nagyon elrontok. Probaltam varialni az orlemenyt es a tamper nyomast de csak ez a két féle jön ki.
A kv a piccolo&dolce.
Hol a trivialis de altalam fel nem ismert hiba?

Szia!
Nekem is mini millem van már több, mint 1 éve, és a közelmúltban az állító csavarját lecseréltem egy 10-es szorítós anyára, így fokozatmentesen lehet állítani. Az eredeti tekerőjével két klikk között nagyon nagy a különbség.

Szia! Na az azért kegyetlen lehetett amíg kitapasztaltad, hogy mikor jó az őrlés minősége Egyébként Te is a főzési idővel teszteled a darálmányt, vagy tapintásra?
Ha tud valaki segíteni még megköszönném: hogyan és hol méritek a víz hőfokát? Vagy ez is tapasztalat stopperrel? Nálam amikor már fütyül a biztonsági szelep és azt gondolnám, hogy most jó a cucc, akkor már jól megégeti a kávét
Tegyétek meg, ha van kedvetek és időtök, hogy megosszátok, hogy hogyan főztök kávét pavonival pontosan. Köszönöm előre is!

Főzési időre. Csak arra figyelj, hogy az őrlemény mennyisége mindig azonos legyen.

Remek volt az ötleted! Kipróbáltam és meglepődtem, hogy a csavar 1 mm-es tekerése már mekkora különbséget eredményez. 8-10 főzés után szinte tökéletesre beállítottam és iszonyat jó kis kávét főz. Illetve nekem legalábbis iszonyat jó