A mai rohanó világunkban egyre kevesebb idő jut mindenre. Nincs ez másképp a kávéval sem. Sokan bár kedvelik a kávét, de idő hiányában (vagy tegyük hozzá, netán csak lustaságból) nincs kedvük rendesen elkészíteni, és beérik a számomra csak „pótkávénak” számító instant termékekkel. A másik ilyen terület az iroda, ahol kiemelten fontos az időtényező, és a tisztaság és az állandó minőség. Még mielőtt bárki megvádolna elfogultsággal, leszögezem, hogy ezeknek az instant italoknak is megvan a maga helye a fogyasztói palettán, de túl sok köze nincs a valódi frissen főzött kávéhoz az egyszer biztos, bármennyire sulykolják belénk a reklámok. 
Rövid hírek a kávé világából
A mai rohanó világunkban egyre kevesebb idő jut mindenre. Nincs ez másképp a kávéval sem. Sokan bár kedvelik a kávét, de idő hiányában (vagy tegyük hozzá, netán csak lustaságból) nincs kedvük rendesen elkészíteni, és beérik a számomra csak „pótkávénak” számító instant termékekkel. A másik ilyen terület az iroda, ahol kiemelten fontos az időtényező, és a tisztaság és az állandó minőség. Még mielőtt bárki megvádolna elfogultsággal, leszögezem, hogy ezeknek az instant italoknak is megvan a maga helye a fogyasztói palettán, de túl sok köze nincs a valódi frissen főzött kávéhoz az egyszer biztos, bármennyire sulykolják belénk a reklámok. - Hírszerkesztő
- Reggeli kávé
Új értékelési rendszer a Barista Bajnokságokon
Idén is megrendezésre került a Magyar Barista Bajnokság a HOVENTA vendéglátóipari szakkiállítás keretében. Az idén 5. alkalommal megrendezett versenyen már új pontozási rendszerrel bírálta a nemzetközi zsűri hazák baristáit.- Hírszerkesztő
- Reggeli kávé
A kávé éltet
A nőket és a férfiakat is élteti a kávé, legalábbis ez derül ki egy spanyol-amerikai közös felmérésből. A koffeinnek nincs köze a dologhoz, mert a koffeinmentes kávé is mûködött. Egy spanyol-amerikai munkacsoport 42 ezer férfin és 84 ezer nőn elemezte az összefüggést a kávéfogyasztás és a halandóság között. A vizsgálat során mindkét csoportban egyezett a kép: minél több kávét ittak, annál alacsonyabb volt az összhalandóság.- Hírszerkesztő
- Reggeli kávé
Keserű méreggé vált a Starbucks-kávé
Drámai mértékben visszaesett a világ legnagyobb kávézóhálózatát üzemeltető amerikai Starbucks Corp. forgalma.- Hírszerkesztő
- Reggeli kávé
Nem tud aludni? Igyon kávét!
Ha nem tud eleget aludni éjjelente, igyon meg egy kávét, mielőtt fontos dolgokra szeretne visszaemlékezni, különben az agya megtéveszti Önt - ez a tanulsága egy nemrég publikált tanulmánynak. 
© 2024 Kávékorzó Független Kávémagazin - Készítette - JJmaxi Webdesign Studió - Minden jog fenntartva!