KezdőlapbelépésregisztrációFórumkosárfacebookyoutube

Egy vállalkozás egy picit az álmokról is szól. Mi a Kapuczinerben 30 éve arról álmodtunk, hogy elhozzuk a magyar vásárlók számára a világ legjobb kávéit. Nagyon merész álomnak tűnt. Hosszú, rögös út vezetett idáig amikor közeledve a 30. évfordulóhoz elmondhatjuk, hogy álmunk javarészt valóra vált. A kávés szakma 30 év alatt nagyon sokat változott és fejlődött. Az elmúlt években új fajták, új fermentációs eljárások, új minőségellenőrzési módszerek és műszerek jelentek meg, mi pedig igyekszünk ezekkel is lépést tartani.

Jelenlegi kávés karrierem egyik legnagyobb lépése ez (még mindig nem hittem el, hogy megvalósult). A Chemex volt az első kávéfőzőm abban az időben (18 évvel ezelőtt), amikor beleszerettem a különleges kávékba. És most büszkén oszthatom meg veled a 8 csészés CHEMEX® CheamAer eszközömről szóló bemutatómat, amelyet a CHEMEX-el és a Trendglass-al együtt fejlesztettem ki.

A kender növény mintegy 140 kémiai vegyületet, úgynevezett kannabinoidokat tartalmaz. Az egyik fő aktív kannabinoid a CBD (kannabidiol) - egy nem bódító hatású, ígéretes terápiás potenciállal rendelkező vegyület. De ahogy a CBD népszerűsége világszerte egyre nő, egy új, hasonló potenciállal rendelkező kannabinoid is kezdi felhívni magára a figyelmet: A CBG, vagyis a kannabigerol.