Rövid hírek a kávé világából

: Hírszerkesztő; Reggeli kávé; 2023. június 15.

A Kapucziner Kávémanufaktúra júniusi akciói 2023

Egy vállalkozás egy picit az álmokról is szól. Mi a Kapuczinerben 30 éve arról álmodtunk, hogy elhozzuk a magyar vásárlók számára a világ legjobb kávéit. Nagyon merész álomnak tűnt. Hosszú, rögös út vezetett idáig amikor közeledve a 30. évfordulóhoz elmondhatjuk, hogy álmunk javarészt valóra vált. A kávés szakma 30 év alatt nagyon sokat változott és fejlődött. Az elmúlt években új fajták, új fermentációs eljárások, új minőségellenőrzési módszerek és műszerek jelentek meg, mi pedig igyekszünk ezekkel is lépést tartani.

Bővebben...

: Hírszerkesztő; Reggeli kávé; 2023. február 27.

Molnár Attila - Chemex ChemAer bemutató

Jelenlegi kávés karrierem egyik legnagyobb lépése ez (még mindig nem hittem el, hogy megvalósult). A Chemex volt az első kávéfőzőm abban az időben (18 évvel ezelőtt), amikor beleszerettem a különleges kávékba. És most büszkén oszthatom meg veled a 8 csészés CHEMEX® CheamAer eszközömről szóló bemutatómat, amelyet a CHEMEX-el és a Trendglass-al együtt fejlesztettem ki.

Bővebben...

: Hírszerkesztő; Reggeli kávé; 2023. február 11.

Ötvennégyezer forintba került egy csészével, két nap alatt elfogyott

Rendkívüli áron, csészénként mintegy 54 ezer forintért kínálta egy ausztrál kávéházlánc kávéját az Egyesült Államokban két kávézó. A méregdrága kávét azonban 48 óra alatt eladták.

Bővebben...

: Hírszerkesztő; Reggeli kávé; 2023. február 09.

A reggeli kávézásnak nem tehet be a válság sem

A kapszulás, őrölt és szemes kávék a legválságállóbb termékek közé sorolhatók a hazai kiskereskedelemben, hiszen a magas infláció ellenére is nagyon keresettek. Azonban látszik némi átrendeződés a piacon. Egyre népszerűbbek az akciós és a saját márkás kávék.

Bővebben...

: Hírszerkesztő; Reggeli kávé; 2023. január 20.

Hallottál már a CBG olajról? (x)

A kender növény mintegy 140 kémiai vegyületet, úgynevezett kannabinoidokat tartalmaz. Az egyik fő aktív kannabinoid a CBD (kannabidiol) - egy nem bódító hatású, ígéretes terápiás potenciállal rendelkező vegyület. De ahogy a CBD népszerűsége világszerte egyre nő, egy új, hasonló potenciállal rendelkező kannabinoid is kezdi felhívni magára a figyelmet: A CBG, vagyis a kannabigerol.

Bővebben...

3. oldal / 177