Milyen kávédarálót vásárolhat egy home barista, ha történetesen akár több pénzt is áldozna rá, és valami nagyon jót akar? Egy igazán kompromisszum nélkülit nem nagyon talál. Szóba jöhetnek például a jobb ipariak. De ezek, túl azon, hogy nagyon drágák, csupa olyan jellemzővel bírnak, amik a folyamatos, üzemszerű használatot szolgálják: nagy méret a kellő teljesítményhez, nagy(obb) fordulatszám a rövid darálási idő biztosítására, sok gépben maradó kávé a bonyolult szerkezeti felépítésből adódóan. Az újabb modelleken sok elektromos csicsa a gyors, egyszerű használat (és az eladhatóság) megkönnyítésére. Ezek problémamentes paraméterek egy kávézóban, de nem igazán nyerők otthon.




