Nem olyan régen, az illy kihozta saját e.s.e podos kávégépét, ami több szempontból is érdekes. Mostanában, ezt szerintem kijelenthetjük, hogy a kapszulás kávékat keresik, akik nem vágynak csúcsminőségre, hanem egyszerűen, gyorsan szeretnének egy elfogadható eszpresszót kapni. Erre a kapszulás kávégép tökéletesen meg is felel, ha jó minőségű kapszulával etetjük.
Az inox rozsdamentes acél csillogásával a legtöbb színhez passzol, és könnyedén beilleszkedik bármilyen konyhába. A Sage „The Barista Express” eszpresszó kávéfőző egy kiforrott modell, mert a 840-es és 870-es elődjeinek továbbfejlesztett változata.
Egy jó kávé készítéséhez a legideálisabb, ha a kávé darálását és főzését elkülönítjük egymástól. A Sage „The Smart Grinder Pro” kávédaráló egy tökéletes választás, ha a babkávéból egy kiváló őrleményt szeretnénk készíteni.
A legtöbb háztartási készüléket használat után elteszünk, de a kávéfőzővel más a helyzet, mert naponta többször is használhatjuk azokat. A Sage „The Barista Pro” eszpresszó prémium kávéfőzőgép a konyha éke lehet főként, ha különleges matt fekete színére gondolunk.
Vannak olyan technikai eszközeink, amelyek komoly múlttal rendelkeznek, ma is szinte változatlan formában használatosak, ezért kicsiszolódtak, letisztulttá váltak az évtizedek alatt. Van egy jó értelemben vett retro fílingjük, tekintélyt, a célszerű és hasznos változatlanságot árasztják magukból. Például a rugós-karos, dugattyús nagy eszpresszó gépek, amelyeket az 1900-as évek közepétől gyártanak, tipikusan ilyenek. Sok gyártó, rengeteg modell, de a felépítésük mindegyiknél ma is szinte ugyanaz.