Aki valaha próbált már otthoni környezetben tökéletes nápolyi pizzatésztát vagy foszlós, kovászos kenyeret készíteni, az ismeri a fájdalmas korlátokat. A piacon tátongó űr van: az egyik oldalon ott vannak a csillogó, műanyag burkolatú konyhai robotgépek, a másikon pedig a 100 kilós, háromfázisú ipari monstrumok. De mi van a kettő között? Egy hétig teszteltük a megoldást: a ZBX HM-5TD asztali spiráldagasztót.
A korábban tesztelt Sage pizzasütő után, most a Philco-tól érkezett egy felkérés, hogy van-e kedvem kipróbálni a most debütált pizzasütőjüket. A készülék több szempontból is érdekes volt, de a leges legfontosabb, hogy ebben az árszegmensben ilyen paraméterekkel rendelkező sütőt nem nagyon lehet találni, így eléggé érdekelt a dolog.
Nem, nem őrültünk meg, és ezek után is elsősorban kávéval fogunk foglalkozni, de az egyik nap valamelyik közösségi felületen szembe jött ez a sütő, és mivel évek óta sütögetek pizzát otthon, így nem tudtam elmenni mellette. Azt is tudom, hogy nagyon sokan, akik imádják a kávét, hasonlóképpen odavannak a pizzáért is (mondjuk nem is nagyon láttam olyat, aki nem szereti), és többen sütögetnek otthon, kisebb-nagyobb sikerrel.