KezdőlapbelépésregisztrációFórumkosárfacebookyoutube

Rövid hírek a kávé világából

Reggeli kávé

A Párizsban tonna számra keletkező kávézaccnak nagy hasznát veszik a városban termelő kertészek – jelen esetben a laskagomba termesztők. A zaccot fa- és kartonpapír aprítékkal keverve hosszúkás műanyagtasakokba töltik, ezt oltják be a gomba spórákkal. Majd sötét helyen felaggatják őket, és hagyják a spórákat kifejlődni.

Reggeli kávé

A legtöbb étteremben még mindig nem fordítanak elég figyelmet a kávé minőségére és annak szervírozására. A Dining Guide 2018-as étteremtesztje szerint sem javult a kávékínálat helyzete itthon: a vizsgált éttermek közül csak néhány helyen ítélték az átlagosnál jobbnak a választékot és a kávé, valamint a kávéfelszolgálás minőségét.

  1. Rossz hírünk van: hamarosan sokat drágul mindenki kedvenc feketéje
  2. Markánsan felrakta magát a budapesti kávétárképre az új barátod
  3. Megmenekülhet a nagy múltú kávéfőzőgyár
  4. Kávéföldek asszonyai
  5. Újranyílt Budapest ikonikus kávézója

11. oldal / 168

Pascucci kapszulák