A One Eleven nem csupán egy specialty kávépörkölő, hanem egy egyedi koncepció, kreatív tudással és őszinte szakmai hitvallással ötvözve. Hisszük, hogy erősségünk az ízekkel és emberekkel való kapcsolatunkban rejlik, ami a legjobb kombináció a tökéletes kávé megalkotásához. A single origin kávéinkon túl 111 koncepció megalkotására, vagyis 111 olyan specialty kávé pörkölésére vagyunk hivatottak, 111 személy vagy “gasztro” partner részére, akinek a munkássága és eredményei előtt tisztelgünk. A koncepció maga a kreatív együttműködés, mely folyamatnak a végeredménye egy közösen megálmodott kávé, ami egy közös üzenetet, hitvallást is hordoz magában. Ez a Dominikai Köztársaságból származó Caturra igazi ritkaság. A mosott feldolgozás tiszta, elegáns csészét ad, ahol narancsos citrusosság, fehér szőlős édesség és karmellás selymes, közepes test találkozik. A háttérben halvány fűszeres és virágos jegyek teszik különlegessé. Ez a kávé bizonyítja, hogy a Karib-térség nemcsak rumról és szivarról híres, hanem igazi specialty kávés kincs is rejtőzik ott - tudtuk meg a forgalmazótól.
