


A dupla risztrettóm 18! gramm őrleményből készült, csodálatosan tört át és rendeződött egy sugárba a cirmosan kifolyó ital. A látványt már csak az ízek kavalkádja tudta felülmúlni, aki erre jár mindenképp nézze és kóstolja meg ezt a különlegességet.

Árak teljesen átlagosnak mondhatóak, eszpresszó, risztrettó 350, az Irish Lady Coffee pedig 850ft-ba került.
Mivel nagy hatással volt rám, megemlíteném még a 75%-os Bacardi 151 rumot, amelybe belekortyolva szintén nem mindennapi ízvilágban lehet részünk. A felszolgált italok kifogástalanul kerültek szervírozásra, minden esetben egy kis pohár víz kíséretében. A kapuccsínó pedig tökéletes, selymes, nagyobb buborékoktól mentes tejhabbal érkezett.

Pontozás:
1, Tetszetős kinézet (elegáns, tiszta, csésze/pohár használata, dekoráció, teljes szettel szolgálta fel (kanál, cukor, víz) ahol szükséges! ) 2, Íz harmónia (az összetevőknek megfelelően, espresso íz)
3, Megfelel-e a hőmérséklet (az ital fogyasztási hőfokának megfelelően)
4, Általános barista képzettség (tejhabosítás, hideg ital készítés)
5, Hely hangulata, személyzet munkája
Pontozás mindegyik esetében 1-5 pont
A tesztelés szempontjairól bővebben itt olvashat!
Értékelés:
Tesztelő
|
Tisztaság, dekoráció, felszolgálás
|
Íz harmónia
|
Ital hőmérséklete
|
Általános képzettség
|
Hely hangulata, személyzet
|
Összesen
|
Paljoc
|
5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 25 |
Gratulálunk a kimagasló teljesítményhez!
Sunset Beach Kávé-és Cocktail Bár
Siófok, Beszédes sétány 83.