KezdőlapbelépésregisztrációFórumkosárfacebookyoutube

Amit tudni szeretnél a kávéról

A kávé eredete, és bemutatása

Számos feltételezés létezik a kávé eredetével kapcsolatosan. Az egyik legenda egy kecskepásztorhoz kötődik. Egy másik legenda szerint Gábriel arkangyal adta a kávét Mohamednek. Egy harmadik történet szerint...

Kávékészítési eszközök és használatuk

Az eszpresszó koronája: a crema (krém)

Minden kávéital tetején, a készítés során keletkezhet több-kevesebb hab, de ha egy kávé tetején a csészében nincs összefüggő, sűrű és kellő vastagságú krémréteg, akkor az nem nevezhető olasz eszpresszónak. Az...

Vásárlási tanácsok

Kávéfőzőt vennék, de milyet?

Kávéfőző vásárlási tanácsok eszpresszóhoz, és egyéb kávékészítési módszerekhez: Gyakran felmerülő kérdés, hol szóban, hol a fórumon, és úgy gondoltuk, hogy összefoglaljuk az erre általában adott válaszokat.   Milyen kávéfőzőt vegyek 30.000.-ig? A kérdés teljesen...

Lájkolj minket!

Barista Világbajnokság 2012 Bécs

world of coffee vienna 2012Mint bizpnyára sokak számára ismeretes, a mai napon kezdődött el Bécsben a 2012-es Barista Világbajnokság, amelyen több számban is érdekeltek vagyunk. Folyamatosan próbáljuk tájékoztatni az olvasóinkat az eseményekről.

Akik élőben szeretnék nézni a Barista Világbajnokságot, azoknak itt a livestream:
http://new.livestream.com/worldcoffee/WBC2012Round1Day1

Mobilon (android, iphone) pedig ezt a linket érdemes használni:
http://t.co/mjDHd9Vc

A programokról bővebben pedig itt lehet olvasni:
http://new.livestream.com/worldcoffee/WBC2012Round1Day1/images/1292695