2010 március 09., kedd 14:26
blaze
 Válságban a hazai kávépiacon?
A Valdo Café a világ kávétermelésének trendjét hasonlította össze saját hazai piacon szerzett tapasztalataival. Alapjában véve úgy tűnik, a világ kávétermelése folyamatosan nő, a hazai piac pedig követi azt, bár mindkettő enyhe gyengülést mutatott az elmúlt évben, és ezen a területen hatott illetve hat a gazdasági válság.
|
2010 március 03., szerda 14:52
blaze
 Női baristákkal hódít a McCafé
Az ország legnagyobb kávézóláncában „nőuralom” van, a pultok mögött 90 százalékban hölgyek dolgoznak.
2010 február 22., hétfő 07:31
 Indiába a kávé még az 1600-as évek elején megérkezett. Az országot ekkoriban a muzulmán mogul birodalom uralta. A legenda szerint Baba Budan szúfi szerzetes zarándokútja során utazott keresztül az akkori kávévilág központján, Jemenen. Az ország ekkoriban még uralta a kávétermesztést és kereskedelmet. A leszüretelt kávét feldolgozták, a magokat csírátlanították és így kereskedtek vele.
2010 február 17., szerda 12:05
blaze
 Kétévente Trieszt a kávé nemzetközi fővárosává válik :TRIESTE ESPRESSO EXPO 2010
Már lázasan folynak a Trieszti Vásárközpont, valamint az Associazione Caffč szervezésében immár ötödik alkalommal megrendezésre kerülő, TriestEspresso Expo elnevezésű szakmai kiállítás és vásár előkészületei, amely idén október 28-tól 30-ig Triesztbe vonza a kávé termékpálya világviszonylatban is legnevesebb olasz képviselőit.
2010 február 06., szombat 08:23
Hírszerkesztő
 Szeretnénk felhívni olvasóink figyelmét, egy rendkívül kedvező árú, baristák által tartott előadásra, ahol megismerkedhetnek az igazi eszpresszó kávéval, az ezt övező kultúrával és hasznos tanácsokat, ötleteket kaphatnak a helyes elkészítéssel kapcsolatban.
|
|
|
|
|
|
|
JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL |
Ismerje meg részletesen kávé és kávéház tesztelési rendszerünket. 
