Access to this location is not allowed.
2010 július 06., kedd 10:29
Hírszerkesztő
Egy különleges receptet ismerhetnek meg olvasóink Tóth Sándor boszorkánykonyhájából. Az ital különlegessége az összetevőkön túl az, hogy ez volt Tóth Sándor kreatív itala a Londoni Barista Világbajnokságon.
|
2010 június 01., kedd 06:34
Muci
Ez a recept valamikor "kávés csodaszelet" néven került a receptgyűjteményembe, már nem emlékszem kitől származik, de valószínűleg nem ok nélkül kértem el a receptjét. Az eredeti receptben vaníliás krém szerepel, én annyit változtattam, hogy nem csak a tésztába, hanem a krémbe is tettem kávét és egy kis rumot. Ezért neveztem el duplán kávés szeletnek. A könnyebb szeletelhetőség érdekében lehet a tésztát úgy is összeállítani, hogy csak két rétegből álljon.
2009 december 09., szerda 07:38
Hírszerkesztő
Igazi mártogatós sütemény. Nemcsak kávéba, hanem kakaóba, likőrbe is áztatható, sokáig elálló olasz különlegesség.
2009 november 25., szerda 19:09
Józsa János
Aki unja már a megszokott eszpresszó és kapucsínó kortyolgatást, és szeret új ízekkel kísérletezni, vagy csak a kávézó vendégeinek akar előrukkolni valami extrával, azok számára készítettünk egy összeállítást, hogy mivel is lehet megbolondítani, és feldobni kedvenc kávénkat.
2009 november 05., csütörtök 10:56
Hírszerkesztő
Az egyik legnagyobb gyengém: a forró csokoládé. Igazi sűrű, bársonyos, mélységesen bűnös, telt ízű csokoládéra gondoltam, amiből a legkíválóbbat talán Párizsban az Angelina Caféban lehet kapni, de itthon a (Budai) Szamosban sem készítik rosszul. Szerencsére tized annyira sem olyan bonyolult elkészíteni, mint amennyire istenien finom, így nekiláttam és most már sokkal jobban érzem magam.
|
|
|
|
|
|
|
JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL |