Kávé típusa: Monte Santos Espresso

A keveréken látszik, hogy többfajta pörkölés és kávéfajta keveréke (9-11), a pörkölés színre szép, a babok olajosak
Gyenge crema, a cukrot alig tartja, a süllyedése után záródik, de fogyasztás során végig megmarad, színe világos, már nem is mogyoróbarna, inkább krémszínű. Szerencsére a fanyarság elviselhető, bár nem kellemes, a kesernyés jelleg háttérben van és inkább a kakaós jelleget hordozza, minden testességet nélkülöző íz. Erősen fáradt kávé benyomását keltette. Mivel az eszpresszóra jellemző ízeket nem hozza, annak jellegzetes jegyeit nem mutatja, felesleges lenne fogyasztani !

Vegyes méretű, ép kávészemek. Kellemetlen, penetráns (mellék) illat. Eszpresszókészítésre alkalmatlan kávé, cappuccinonak és tejeskávénak alkalmas.

Babok illata fáradt gumis. A robuszta szemek többségben vannak, szép olajosan fénylő, a három kávé közül a legegyenletesebb pörkölés.A kávé krémje kevés, sötét, olajos, kevés de tart. Íze kesernyés, de nem a vadkeserű gyógyszeres fajtából, szelíd, vállalható. A kávé "ízváltó" tulajdonságú, a csésze eleje kesernyés, a csésze utóljára ez eltűnik ás átvált savanykásba. Utóíze úgyszólván nincs, ilyesmit nem tapasztaltam még egy kávénál sem. Némi halvány kesernyésség esetleg felbukkan. Testessége van ugyan, de az utóíz hiánya ezt is lerontja. Kellően koffeines. Nem savas, nem túl koffeines, ébredésénél a kellő adagot adja anélkül, hogy az üres gyomrot megtámadná. A kesernyésség kapucsínóban nekem jól harmonizál az édeskés tejjel. Akár napi fogyasztásra is ajánlható kávé, nagy élményt nem ad, de legalább nem is fáj.