Egyesület

: Hírszerkesztő; Egyesületi hírek; 2012. március 05.

A jó kávé a fontos

Idén év elején hivatalosan is megalakult a Magyarországi Baristák, Kávéforgalmazók és Kávéházak Egyesülete. A szervezet fő feladatának tekinti a minőségi kávéfogyasztás népszerűsítését, a hazai kávékultúra fejlesztését. Az általános célok elérése érdekében konkrét feladatokat vállal, így amellett, hogy szakmai előadások és versenyek szervezésében vesz részt, belekezdett egy, a kávézókat minősítő, önkéntesen vállalható kritériumrendszer kidolgozásába. A részletekről Tóth Sándort, az egyesület elnökét kérdeztük.

Bővebben...

: Hírszerkesztő; Egyesületi hírek; 2012. február 20.

Magyarországi Kávé Egyesület - Sajtóközlemény

A Magyarországi Baristák, Kávéforgalmazók, és Kávéházak Egyesülete ezúton tájékoztatja az érintetteket, hogy a 2011. december 2.-án kelt alapszabály ügyészségi elfogadását követően, 2012. január 16.-án nyilvántartásba került és megkezdte működését.

Bővebben...

: Hírszerkesztő; Egyesületi hírek; 2011. május 20.

Változik a SCAE Coffee Diploma rendszere

Maastrichban lép életbe a SCAE Coffee Diploma változása. A jelentősége, hogy ezután már csak Authorized trainerek végezhetnek barista certifikációt. A barista szakmában tevékenykedők valószínűleg tudják, hogy eddig létezett a barista certifier pozíció is (Magyarországon csak Illés Gyulának volt ilyen jogosultsága), de ezután ilyen pozíció újonnan nem lesz megszerezhető, csak a meglévők maradnak fenn. Azt még nem tudni, hogy megújítható lesz-e, vagy a licenc lejártával megszűnik.

Bővebben...

: Admin; Egyesületi rendezvények; 2013. január 08.

Workshop versenyzőknek

Kedves Baristák, Versenyezni Vágyók vagy csak pusztán Érdeklődők!

Mint már azt hírül adtuk több fórumon is, az Országos Barista Bajnokság keretében 2013-ban öt versenyszámban zajlik megmérettetés:

Bővebben...

: Hírszerkesztő; Egyesületi rendezvények; 2012. november 28.

I. AeroPress Magyar Bajnokság és Konferencia Szekszárdon

Korábban hírt adtunk arról, hogy Szekszárdon ismét kávés eseményeket rendeznek. A Tóth Sándor nevével fémjelzett Lucky Cap és A Kávé Háza kezdeményezésére a Magyar Kávé Egyesülettel és az AeroPress-el közösen november 23-24-én Kávés Konferenciát, Barista Partyt és AeroPress Bajnokságot tartott. Azt hisszük, hogy szerencsés a magyar kávétársadalom, hogy Szekszárdon másként gondolkodnak a kávéról! Nézzük mi is történt valójában.

Bővebben...